Субота, Листопад 25Інтернет портал твого міста

ФГ «МАСАРІВСЬКІ ЛИПКИ» Презентаційний огляд діяльності

Фермерське господарство «Масарівські Липки» – одне з найпопулярніших виробників ковбасних виробів на теренах Західної України. Знаходиться у місті Копичинці Тернопільської області.
Історія розвитку підприємства розпочалася зі створення невеличкого домашнього ковбасного цеху в селі Котівка, що на Гусятинщині. Смакова якість продукції доволі швидко завоювала визнання серед споживачів. Тому, з метою розширення, через певний проміжок часу утворилося крупне фермерське господарство під орудою Василя Липки, який зумів вивести його в авангард серед сільгоспвиробників та переробників нашого краю.
На даний час ФГ «Масарівські Липки» займається вирощуванням зернових та технічних культур, зокрема: озимої пшениці, озимого та ярого ячменю, озимого ріпаку, кукурудзи, сої, гороху тощо. Господарство обробляє більше 2500 гектарів орендованих земель на території Гусятинського та Чортківського районів Тернопільської області. Машинно-тракторний парк господарства представлений технікою переважно імпортного виробництва (John Deere, Claas, Lemken, Kinze та інше). Отриманий урожай реалізується споживачам. Левова частка вирощеного збіжжя переробляється на місці, позаяк для цього є всі необхідні потужності.
Крім цього, у сучасних та обладнаних приміщеннях ФГ вирощують курчат бройлерів та свиней французької селекції «Серволюкс – Генетик» для забезпечення власних потреб у м’ясній сировині. Також здійснюється реалізація курятини, свинини та субпродуктів іншим товаровиробникам і споживачам, які задоволені співпрацею з господарством. Інтенсивність підприємства з відгодівлі курчат бройлерів зараз становить 1 мільйон курей на рік, у найближчій перспективі планується 2 мільйони; свиней – 10 тисяч голів на цей ж період часу із поступовим збільшенням.
Відгодівля курчат та свиней забезпечується власними кормами. На підприємстві є комбікормовий завод. Виробляється соєва олія та соєва макуха, що використовується як кормові добавки. Є зерносховища та зерносушарки.
Чільне місце у розвитку ФГ «Масарівські Липки» займає виробництво м’ясної продукції під власною торговою маркою «МАСАР». Використовуючи свій багаторічний досвід виробництва, що базується на кращих українських традиціях, господарство виробляє більше 150 найменувань високоякісної продукції. Зокрема це: ковбаси варені, сосиски та сардельки; ковбаси – напівкопчені, варено-копчені, копчено-запечені, сирокопчені, сировялені; делікатеси із м’яса птиці та свинини, паштети, хлібці, сальтисони, шашлики та інше. Прайс-лист ТМ «МАСАР» щомісяця поповнюється новими видами м’ясних виробів та делікатесів. Особлива увага приділяється якісним критеріям продукції та виготовляється під пильним наглядом майстрів-технологів. Вся продукція підприємства пройшла відповідні лабораторні обстеження на базі обласної санепідемстанції та отримала позитивні висновки державної санітарно-епідеміологічної експертизи.
Попит на смачну та якісну продукцію ТМ «МАСАР» зростає кожного дня. За період діяльності ФГ «Масарівські Липки» вже сформувалася велика база вдячних клієнтів, які охоче беруть участь у процесі реалізації різноманіття продукції. Співробітництво поглиблюється, і ми люб’язно запрошуємо до цього кожного бажаючого. Для розвитку торгової марки створено власну мережу крамниць «МАСАР м’ясопродукти» у районних та обласних центрах Західної України.
Продукція ТМ «МАСАР» реалізується не лише у спеціалізованих крамницях, а й у роздрібних магазинах та в мережевих супермаркетах. Для підтримки іміджу торгової марки постійно проводяться рекламні кампанії та промо-акції у місцях реалізації ковбасних виробів.
На підприємстві використовується новітнє технологічне обладнання відомих європейських фірм (Multivac, Handtmann, Laska, Poly-clip, Autotherm тощо). Також розроблено власні технічні умови на групи варених та напівкопчених ковбас на які отримано позитивні висновки державної санітарно-епідеміологічної експертизи. Частина продукції виготовляється за державними стандартами (ДСТУ).
У 2016 році ФГ одержало сертифікат «HALAL» за рішенням центру Дослідження та Сертифікації Халяль «Альраід». На початку 2017 року господарство у процесі перевірки підтвердило відповідність систем FSSC 22000 (FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION). FSSC 22000 – це міжнародна схема сертифікації системи управління безпечністю харчових продуктів , вимоги якої базуються на міжнародному стандарті ISO 22000 : 2005, ISO/TS 22002-1:2009, принципах НАССР та додаткових вимогах FSSC 22000.
Підприємство має великий парк власного автотранспорту різної вантажопідйомності. Автомобілі обладнані холодильним устаткуванням, що дозволяє транспортувати вироби за різних умов та відстані.
Продукція ТМ «МАСАР» та особисто голова господарства Василь Липка неодноразово нагороджувалися численними грамотами та дипломами за кращий продукт Тернопільщини і України в цілому.
Завдяки наполегливій праці та злагодженим діям працівників ФГ «Масарівські Липки» споживачі мають можливість оцінити справжню якість продукції ТМ «МАСАР»!

Коментарі