Неділя, Січень 21Інтернет портал твого міста

Невже коли ближче до Європи то далі від селян. відео

У зв’язку з введенням в Україні європейських санітарно-гігієнічних стандартів уже з 1 січня 2018 року переробні підприємства мали б купувати молоко тільки в спеціалізованих фермерських господарствах.-інформує  телеканал TV-4
Втім, в останній момент дату відмови від молока другого сорту вирішили перенести на півроку – до 1 липня 2018 року.

В Україні заборонять продаж домашнього молока. Влада піде на такий крок відповідно до Угоди про асоціацію з ЄС, підписання якої було першою і головною метою Революції Гідності. Такий крок повинен значно підвищити якість молочної продукції, яка зараз не відповідає навіть мінімальним європейським стандартам. 

Стандарти Євросоюзу передбачають наявність на полицях магазинів трьох сортів молока: екстра-класу, вищого і першого, розповідає Володимир Стахів. Експерти почали говорити про те, що ця вимога ставить під загрозу всю молочну галузь в Україні.

Річ у тім, що приблизно 25-30% молока в країні виробляють селяни, для яких утримання корів часто є єдиним джерелом доходів. На думку селян, відмова від прийому молока нічим добрим не закінчиться. Люди втратять легальне джерело доходу і, зрозуміло, почнуть масово здавати корів на забій.

Оскільки молоко другого сорту, яке вважається придатним для переробки на масло або сир, займає значну частку на українському ринку, повна відмова від нього може закінчитися глибокою кризою галузі і різким зростанням цін.

Проте у Міністерстві аграрної політики і продовольства обіцяють, що навіть після впровадження нововведень не залишать селян без можливості здавати домашнє молоко.

Коментарі

Читайте ще